Descripción
Gluten en Polvo
Proteina de Trigo, gran fuente de proteína vegetal. Se puede usar para preparar una gran variedad de platos, tanto de sal como de dulce. Este es un alimento 100% vegano.
Gluten en Polvo
$9,500
Proteina de Trigo
Gluten en Polvo, proteína obtenida del trigo. Para prepararlo, se toma una parte de gluten y se agrega agua, amasar hasta lograr el punto deseado. Después, cocinar de 15 a 30 minutos, de acuerdo a la textura requerida. También sirve, para espesar o dar firmeza a variadas recetas.
Cantidad: 250 gr
