Descripción
Agar Agar
Esta Gelatina Vegana, es una verdadera maravilla vegetal, que procede de las algas marinas rojas, tradicionalmente usada en la cocina asiática. Además, ayuda va prevenir y combatir la acidez gástrica y, permite que el organismo no absorban el colesterol y el azúcar. También, se usa como espesante, estabilizante y gelificante. Contiene sodio, magnesio, potasio y calcio. La palabra Agar, significa jalea o gelosa.
